Wie viel Energie braucht der Körper wirklich, um gesund und leistungsfähig zu bleiben? Und was passiert, wenn Training, Alltag und Ernährung langfristig nicht mehr zusammenpassen?

In dieser Folge von Lecker zum Erfolg sprechen Ernährungswissenschaftlerin Madeleine Beer und Uwe Schröder über das Relative Energiedefizit im Sport (RED-S) – ein häufig unterschätztes Syndrom, das weit mehr betrifft als nur Leistungssportlerinnen. Dabei geht es um die Bedeutung der Energieverfügbarkeit, mögliche Warnsignale wie Zyklusstörungen, erhöhte Infektanfälligkeit oder Leistungseinbußen sowie die langfristigen Folgen für Gesundheit und sportliche Leistungsfähigkeit.

Außerdem diskutieren die beiden die Rolle von Eisen, Vitamin D, Calcium, Protein und weiteren Mikronährstoffen, sprechen über Hydration im Sport, vegane Ernährung und geben praktische Empfehlungen für Training und Alltag.

Eine wichtige Botschaft der Folge: Eine ausbleibende Periode ist kein Zeichen besonderer Belastbarkeit oder sportlicher Härte, sondern ein ernstzunehmendes Warnsignal des Körpers.

Themen dieser Episode: Was ist RED-S? Energieverfügbarkeit und Leistungsfähigkeit Warnsignale und gesundheitliche Folgen Zyklus und Frauengesundheit im Sport Eisen, Vitamin D, Calcium und weitere kritische Nährstoffe Proteinversorgung im Sport Hydration und Trinkverhalten Vegane Ernährung bei Sportlerinnen Social Media, Körperbilder und gesunder Umgang mit Vergleichen

Weiterführende Informationen: Das im Podcast erwähnte IOC RED-S Clinical Assessment Tool (CAT2) zur Einschätzung eines möglichen RED-S-Risikos gibt's hier: https://stillmed.olympics.com/media/Documents/Athletes/Medical-Scientific/Consensus-Statements/REDs/IOC-REDs-CAT-V2.pdf

Gast Madeleine Beer ist Ökotrophologin mit eigener Praxis für Ernährungsberatung und Ernährungstherapie in der Nähe von Bad Kissingen. Sie arbeitet außerdem als Referentin, in der betrieblichen Gesundheitsförderung und schreibt wissenschaftlich fundierte Inhalte rund um Ernährung und Gesundheit.

Hinweis Diese Folge ersetzt keine individuelle medizinische oder ernährungswissenschaftliche Beratung. Besonders bei starken Zyklusbeschwerden, ausbleibender Menstruation, Essverhaltensproblemen, Verdacht auf RED-S oder Leistungseinbruch sollte fachliche Unterstützung eingeholt werden.

Mehr Informationen zum Deutschen Institut für Sporternährung: www.dise.online

Internetseite von Madeleine Beer: https://madeleine-beer.de/