Nicht nur im Sport - Gelenkschmerzen gelten als Volksleiden. Oft sind entzündliche Prozesse die Ursache. In diesem Podcast besprechen DiSE e.V. Vorstandsmitglied Uwe Schröder und Ernährungswissenschaftlerin Dr. Anja Bettina Irmler das Potential der Sekundären Pflanzeninhaltsstoffe wie z.B. Pycnogenol® zur Prävention entzündlicher Beschwerden.

Handballspielerin und -jugendtrainerin Nele Wagner vom TSV Södel im Gespräch mit DiSE Ernährungswissenschaftlerin Alicia Eisen über das richtige Ernährungsmanagement beim Handballnachwuchs.

Lukas Abele (SSC Hanau-Rodenbach) ist Mittelstrecken-Experte. Der mehrfache Deutsche Meiste erläutert im Gespräch mit DiSE-Vorstandsmitglied Uwe Schröder seinen Trainingsalltag und das Ernährungsmanagement eines Top-Athleten. Ambitionierte Läuferinnen und Läufer können dabei viele praktische Tipps aus dem Leistungssport auf ihre eigene Laufsituation übertragen.
Einen Bericht über die siegreiche Staffel mit Lukas Abele beim Frankfurt Marathon 2022 gibt's hier: https://www.wolz.de/news/artikel/sanuzella-zym-staffel-gewinnt-staffel-marathon-in-frankfurt

Wer richtig und gut schläft, unterstützt seine sportliche Leistungsfähigkeit, ist weniger anfällig für Infekte und hat eine höhere Lebensqualität. Doch viele sportlich Aktive schlafen nicht genug, bei anderen ist die Schlafqualität suboptimal. Wie Sportlerinnen und Sportler richtig schlafen, was die Schlafqualität fördert, was unter einer guten Schlafhygiene verstanden wird, ob Einschlafsprays mit Melatonin zu empfehlen sind, erklärt Schlafmediziner Dr. med. Bernhard Hoch im Gespräch mit DiSE e.V. Vorstandsmitglied Uwe Schröder.

Anna Lena van der Felden ist spezialisiert auf die Beratung für Sporternährung, gelernte Köchin, studierte Gesundheitsmanagerin, Autorin und Trainerin. Im Gespräch mit Ernährungswissenschaftler Uwe Schröder vom DiSE gibt die Ernährungsexpertin des DFB und von Eintracht Frankfurt leicht umsetzbare Ess- und Trinktipps aus dem Profisport.

Dr. med. Ulrich Kau, u.a. leitender Verbandsarzt des deutschen Ruderverbandes und Arzt der deutschen Olympiamannschaft gibt im Gespräch mit DiSE-Vorstandsmitglied Uwe Schröder Einblicke in die sportmedizinische Versorgung und die Ernährung im Leistungssport. Dr. Kau geht dabei ausführlich auf die Bedeutung des Darms für das Immunsystem und die Leistungsfähigkeit ein. Er beschreibt sinnvolle Nahrungsergänzungen und stellt die Bedeutung einer effektiven Regeneration auch für Freizeit- und Breitensportler*innen heraus: Praxisnahe und leicht umsetzbare Tipps für alle sportlich Aktiven.

Die beliebtesten Varianten des Intervallfastens sind das 5:2- und das 16:8-Fasten. Auch bei Freizeit- und Leistungssportler:innen werden diese Fastenformen immer beliebter. Doch passen Intervallfasten und Sport wirklich gut zusammen? Und wenn ja, wie?

Viele aktive Sportler:innen sind von Darmbeschwerden betroffen. Je höher die Trainingsintensität und je geringer die Regenerationszeit, umso wahrscheinlicher treten Symptome auf. Beschwerden der Verdauungsorgane während Training oder Wettkampf führen zwangsläufig zu nachlassender Motivation und Leistungseinbußen. Die Ernährungswissenschaftler:innen Alicia Eisen, Alina Skerra und Uwe Schröder erörtern die unterschiedlichen Möglichkeiten, den Darm auch für intensive sportliche Belastungen fit zu machen. Die Bedeutung der (un-)löslichen Ballaststoffe sowie von Prä- und Probiotischen Lebens- und Nahrungsergänzungsmittel für die mikrobielle Balance im Darm wird dargestellt. Damit der Darm dem Wohlbefinden und einer hohen Leistungsfähigkeit auch bei sportlicher Aktivität nicht im Weg steht.

Kinder sind keine kleinen Erwachsenen – obwohl viele Top-Nachwuchsathlet*innen mit erwachsenen Sportler*innen mithalten können. Zu berücksichtigen ist zunächst immer die Entwicklung junger Athlet*innen von Kindheit (Jahre bis zum Beginn der Adoleszenz) über Adoleszenz (ab mit dem Einsetzen der sexuellen Reifung / Pubertät) bis ins Erwachsenenalter (vollständig verknöchertes Skelettsystem, ein voll funktionsfähiges Fortpflanzungssystem, Erreichen der ausgewachsenen Statur). Sind die Grundbedürfnisse erfüllt, sind spezifische Aspekte der Sporternährung auch für Kinder und Jugendliche hilfreich, um sportliche Ziele sicherer, leichter und erfolgreicher zu realisieren. DiSE Ernährungswissenschaftler Uwe Schröder bespricht mit Rebeka Fejes die wichtigsten Aspekte, die es für leistungsorientierte Kinder und Jugendlichen im Sport beim Essen und Trinken zu beachten gilt.

Niedrige Vitamin D-Spiegel haben Einfluss auf die Leistungsfähigkeit im Sport und vergrößern das Entzündungsrisiko bei hoher sportlicher Intensität. Wie Sportler*innen die Vit. D Versorgung u.a. mit der richtigen Vit. D3 und Vit. K2-Substitution in den Griff bekommen erklärt DiSE- Vorstandsmitglied Günter Wagner gemeinsam mit Svenja Becker, Judoka und Studentin der Ernährungswissenschaft.